Tienes una finca, un parking, una parcela junto a un negocio o incluso un espacio dentro de un camping y has pensado en instalar allí un Food Truck. La idea puede ser muy buena, pero antes de comprarlo aparece una pregunta importante: ¿Puedo poner un Food Truck en un terreno privado y vender desde allí? […]

¿Es obligatorio homologar un food truck en España? Sí. Para operar legalmente con un food truck en España, el vehículo o remolque debe cumplir con la normativa vigente en materia de homologación y reformas. Al comprar un food truck nuevo debes exigir esta homologación al vendedor. La base legal se encuentra en: Real Decreto 866/2010

Qué permisos hacen falta para trabajar con una food truck en España es la primera pregunta que se hace quien quiere montar un negocio de este tipo. Vamos a intentar aclararlo de forma sencilla. 1- Permisos para el Vehículo Food Truck – Homologación Homologación: La food truck (remolque o furgoneta) debe estar Homologado como Tienda