Muchos emprendedores se preguntan cómo montar un food truck en la playa en España ahora que, cada verano, las costas cambian de ritmo. En 2026, ese cambio va un paso más allá: la estampa clásica del chiringuito de toda la vida empieza a convivir —y a menudo, a dejar espacio— a un formato mucho más […]
(El último acorde de Bad Bunny sigue vibrando en el pecho de veinte mil personas, pero para mí, el verdadero concierto empieza ahora. Se apagan los focos del escenario principal en el Riyadh Air Metropolitano y, de repente, el silencio no existe. Analizar de cerca la rentabilidad de food trucks en festivales de música es
¿Preparado para la temporada más interesante del sector del food truck? Este 2026 la hostelería sobre ruedas en España ya no es una modita pasajera: es un negocio gigante y consolidadísimo. Estamos hablando de un mercado real que ya supera las 2.000 unidades operativas y mueve más de 150 millones de euros al año. ¡Una
El chef de renombre Dabiz Muñoz, ha recorrido varias ciudades españolas con su negocio en movimiento, de Madrid a Vigo, pasando por Murcia o Salamanca, el fenómeno de “Pollos Muñoz” se ha convertido en un ejemplo a seguir para quienes forman parte del sector interesado en la compra de food truck en España. No es
¿Por qué el food truck de Dabiz Muñoz está triunfando en toda España? Read More »
El panorama de los negocios móviles en Europa ha dado un giro de 180 grados este año. Ya no se trata solo de quién fabrica el remolque más bonito, sino de quién es capaz de poner a un emprendedor a facturar en el menor tiempo posible. En este inicio de 2026, LACOMMA se ha consolidado
LACOMMA se posiciona como líder en Europa en ventas y stock de food trucks 2026 Read More »
El inicio de 2026 ha dejado un movimiento interesante en el sector de los food trucks en Europa. No ha sido un trimestre de grandes titulares, pero sí de esos datos que van marcando una tendencia clara: el modelo sigue creciendo de forma constante. Los primeros meses de este año han dejado buenas sensaciones en
¿Qué es Champions Burger Zaragoza? El Champions Burger Zaragoza es una de las paradas dentro de la gira nacional de este evento gastronómico centrado en hamburguesas y street food. Durante varios días, distintas marcas compiten por ofrecer su mejor propuesta en un entorno que combina: Food trucks Experiencia urbana Alto volumen de visitantes A simple
Champions Burger Zaragoza: cómo funciona el evento y el papel de los food trucks Read More »
The Champions Burger es uno de los principales eventos de hamburguesas en España, con presencia en ciudades como Madrid, Valencia, Sevilla o Barcelona. Qué es The Champions Burger y por qué cada vez tiene más impacto Si has estado en alguna ciudad donde se celebra, ya sabes cómo funciona: colas, ambiente, música… y muchas hamburguesas.
The Champions Burger y los food trucks: el negocio detrás del evento Read More »
¿Qué es Champions Burger Barcelona? El Champions Burger Barcelona es una de las paradas más relevantes dentro de la gira nacional de este evento gastronómico centrado en hamburguesas y street food. Durante varios días, diferentes marcas compiten por ofrecer la mejor propuesta en un entorno que combina cocinas móviles, experiencia urbana y un alto volumen
Champions Burger Barcelona: cómo funciona el evento y el papel de los food trucks Read More »
Si estás pensando en cruzar la frontera con tu cocina a cuestas, la primera duda es inevitable: ¿Dónde sale más a cuenta abrir la ventanilla? España, Portugal y Francia concentran gran parte de la actividad en el sur del continente, convirtiéndose en destinos clave para emprendedores que buscan rentabilidad en eventos, festivales y ferias gastronómicas.
